日記 川越おやじブログ

小江戸川越の街の写真 、出張先の街の話等々つらつらと書いているブログです。

UMIC(ウルシヤマ金属) 謹製 釜炊き三昧

南古谷ウニクスの雑貨屋さんをブラブラしていたら、ガス火用の羽釜を発見。

紹介のために何かの雑誌の切り抜きがあったのですが、それによると、
高級炊飯器を抑えて第2位の評価。(驚)
MONOマガジンか家電評価という雑誌でしょうか?(よく見なかったので、はっきりはわかりません。ごめんなさい。)

電気屋さんに行くたびに、高級炊飯器を眺めては、値段の高さに二の足を踏んでいました。

1位は土鍋だったのですが、値段も羽釜の3割高、加えて重そうで洗うのが大変そうなので、
羽釜の方が良いかな。

さらにその雑誌の評価者の名前が金子さんでした。

おそらく、川越 宮下町にある金子商店の五つ星お米マイスターの金子さんのことだろうと...。(汗)

気になるお値段ですが、3合炊きで店頭価格7000円弱だったと思います。

即、羽釜を購入し、早速炊いてみると、これはヤバイやつです。

ちょっと火加減の調整の問題か、少し硬めに出来上がりましたが、中心までふっくら炊けていました。(汗)

やばい、旨過ぎる。
香りも全然違う。

「これ、ヤバイやつやん!!」と宮川大輔風に叫んでみます。(笑)

画像の方も載せてみますが、画像は2回目の炊飯の時の画像です。(汗)

UMIC(ウルシヤマ金属) 謹製 釜炊き三昧
UMIC(ウルシヤマ金属) 謹製 釜炊き三昧

隣はヤオコーで見つけた、のど黒出だしの海藻スープです。



UMIC(ウルシヤマ金属) 謹製 釜炊き三昧
UMIC(ウルシヤマ金属) 謹製 釜炊き三昧

初めは中火で、ステンレス製の圧力蓋から中の煮汁が出てきたら、弱火に切り替え8分ほど炊きます。

最後に1分ほど中火にして、火を止め蒸らしに15分程。


UMIC(ウルシヤマ金属) 謹製 釜炊き三昧
UMIC(ウルシヤマ金属) 謹製 釜炊き三昧

出来上がりです。
結構簡単です。

ガス火なので火加減調整が楽ですね。

炊き上がったら、即、釜から出すと、釜を洗うのも簡単ですよ。

それでは朝ご飯をいただきます。

朝ごはん
朝ご飯

やはり、卵かけご飯ですよね。
それと、自家製のカブの糠漬けに最近もらうことの多い柚子の皮をちょっと乗せて、
スープはのど黒だし海藻スープです。

ちなみにお米は新潟魚沼の農家から買ってきた、天日干しのコシヒカリです。
最高に幸せな朝ご飯を頂けました。

しかし、せっかく3年掛けて15kg痩せたのに、また太っちゃいそうです。(笑)

今回衝動買いしちゃいましたが、ネットではもう少しお安く買えるようです。





今度はおひつが欲しくなりました。(汗)



一歩一歩、歩いていきましょう。


いつもありがとうございます。
[ 2017/01/15 18:17 ] 日記 | TB(0) | CM(4)

神の左炸裂

山中慎介チャンピオン 11度目の防衛おめでとうございます。
最強挑戦者モレノとの1年越しの再戦。
山中慎介チャンピオンの神の左が炸裂して見事KO勝利しました。

本当におめでとうございます。

日本歴代2位に並ぶ11度の防衛です。

あと5回で具志堅さんに並ぶ歴代1位です。

頑張ってください。

お会いしてから丁度6年になるんですね。

山中慎介チャンピオンとの出会いの記事はこちら
過去記事:日本バンタム級チャンプ 山中慎介選手

何度もこの記事を使わせてもらってます。(汗)

あと6回は使わせてくださいね。

山中慎介チャンピオン 2010年撮影 ※転載を禁じます。
山中慎介チャンピオン 2010年撮影 ※転載を禁じます。

撮影、ブログ掲載許可は6年前にご本人に頂きましたが、問題がありましたらご連絡ください。(汗)

山中慎介チャンピオン 、また、びぜん亭でお会いしましょう。


山中慎介チャンピオン も良く食べにくる?、びぜん亭の支那そばがこちら。
びぜん亭 支那そば
びぜん亭 支那そば (麺固目注文です)

びぜん亭の大将、宣伝もしておきました。(笑)



支那そば びぜん亭

場所:東京都千代田区富士見1-7-10

営業時間:11:30~21:00前後

1F:カウンター6席
2F:テーブル14席

飯田橋駅より徒歩5分 東京大神宮そば

※土日、祝日はお休みです。




一歩一歩、歩いていきましょう。



いつもありがとうございます。
[ 2016/09/17 06:19 ] 日記 | TB(0) | CM(2)

残暑お見舞い申し上げます。

残暑お見舞い申し上げます。



川越 中院2016
川越 中院2016


それにしても毎日暑い日が続きますね。


皆様、お身体ご自愛ください。



一歩一歩、歩いていきましょう。




いつもありがとうございます。
[ 2016/08/10 08:39 ] 日記 | TB(0) | CM(0)

川越市 リオ・オリンピック出場者

川越市 リオ・オリンピック出場者
川越市 リオ・オリンピック出場者



オリンピックが開幕しますね。
是非、頑張ってもらいたいものですね。

私の注目はやはり、サッカー。

浦和レッズの興梠慎三さん、遠藤 航さんには注目ですが、
ファジアーノ岡山に期限付き移籍中の矢島慎也さんにド注目。
彼は浦和出身にはなっていますが、幼稚園は川越なんですよ。

熱い熱い試合を期待しています。


一歩一歩、歩いていきましょう。


いつもありがとうございます。
[ 2016/07/27 07:06 ] 日記 | TB(0) | CM(0)

50代まであと一歩

川越 伊佐沼2016夏至ちょい前
川越 伊佐沼2016夏至ちょい前



本日、49歳を迎えました。(汗)

また明日も朝が来ます。

一歩一歩、歩いていきます。





誕生日メニュー(笑)
誕生日メニュー(笑)


本日のメニューはちらし寿司です。

永谷園のちらし寿司をもとに、自分は酢飯の酢がきつい方が好きなので、赤酢を追加してます。
そこに桜エビ、シラスをトッピング、錦糸たまご、茗荷、ネギ、シソを千切りで乗せ、ゴマ、きざみのりで完成です。

ちなみに自作です。(笑)
料理は嫌いな方じゃないもので...。(汗)

お酒は、山形に工場がある会社に勤める兄からのプレゼント。
山形酒田の初孫です。(嬉)
二日で一升空けちゃいました。
合わせるは、ミナミマグロとカツオです。

皆様ありがとうございました。
また一年頑張ります。


一歩一歩、歩いていきましょう。



いつもありがとうございます。




[ 2016/06/19 19:27 ] 日記 | TB(0) | CM(16)